アラスカ産いくら醤油漬け200gと天然時鮭一本物 姿切り 約1.8kg（1.6kg〜2.0kg）のセットです。

【天然時鮭】
時鮭は北極海を回遊する成長途中の若い白鮭です。
若い鮭のため、栄養素が体に凝縮されていて身の締まりが抜群！

時鮭は、「時知らず」と呼ばれています。
その名前の由来は、鮭は本来獲れる時期が秋なのですが、季節はずれの夏に獲れるので、「時を知らない」という意味から時知らずと言われています。

産卵期ではないため卵や白子がないぶん身に脂がたっぷりとのっていて、最高の味わいです。

【いくら醤油漬け】
水揚げされてから6時間以内の加工処理！
迅速に裁割（さいかつ）作業でが行われます。
鮭の腹を割って魚体から卵を痛めないように慎重に外し、超急速凍結するので、鮮度抜群！

味付け加工は安心安全な国内加工。
薄皮で柔らかくみずみずしく鮮度が良いのが特徴の、鮮度抜群の天然秋鮭（アラスカフォールチャム）の卵のみを使用しています。

◆商品規格◆
・原材料：
【いくら醤油漬け】さけ魚卵、還元水あめ、しょうゆ、みりん風味調味料、昆布調理エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
【天然時鮭姿切り】時鮭、食塩
・原料原産地名：
いくら醤油漬け：アメリカ
天然時鮭：ロシア
・内容量：
いくら醤油漬け：200g
新巻鮭姿切り：1尾 約1.8kg（1.6kg〜2.0kg程度）のお届けとなりますが、天然のため生育状況や個体差によって重量に差が生じます。あらかじめご了承ください。
・賞味期限：30日
・保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍）
・販売者：有限会社岩松水産　〒950-2304　新潟市西区内野町533-14

◆栄養成分表（100g当たり）◆この表示値は目安です
いくら醤油漬け
エネルギー：243.0kcal
たんぱく質：26.4g
脂質：12.5g
炭水化物：6.2g
食塩相当量：2.5g

天然時鮭
エネルギー：199kcal
たんぱく質：22.4g
脂質：11.1g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：3.3g