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うなぎ特集 うなぎ亭いわまつ




■岩松のうなぎが美味しいわけ

岩松のうなぎ蒲焼きは鹿児島の養鰻場から池上げされたうなぎを白焼きにした後、さらに2度蒸し。
それから蒲焼きにするため脂臭がなく“やわらか”で“ふっくら”!

さらに蒲焼きはたれ付け、焼きを3回交互に繰り返し最後に特製の仕上げたれをつけることにより、濃厚で深い味わいのうなぎ蒲焼きができあがります。

おいしくて、スタミナがつくといわれる「うなぎ」はビタミンA・B群などの栄養が豊富に含まれており、疲労回復や食欲減退を防ぐ効果があるといわれています。

自分へのご褒美に、スタミナアップに、笑顔をはこぶお中元や大切な方への贈り物にも、いわまつのうなぎをぜひどうぞ。

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