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熟成本漬け辛子明太子 切子・バラ子 1kg バラ子多め
2,999円(内税)
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熟成本漬け辛子明太子 切子・バラ子 1kg バラ子多め
2,999円(内税)
極寒のベーリング海で獲れたスケトウダラの真子(成熟卵)を72時間熟成。
粒のしっかりとした成熟卵を、職人が一腹一腹丁寧に仕込みました。
大きさがふぞろいなのでご贈答には向きませんが、ご家庭でごはんのお供に、おにぎりに、明太子パスタにたっぷり使えます。

■魚卵の解凍方法
冷蔵庫で自然解凍がおすすです。
冷蔵庫で8〜10時間位が目安です 。
一度に食べきれない時は、半解凍の状態で小分けにしてから冷凍保存してください。

冷凍状態でお届けいたしますが、塩蔵物のためカチカチには凍りません。
溶けているわけではありませんのでご安心ください。
(”凝固点降下”という現象です)



















◆商品規格◆
・原材料:魚卵(すけそうだら)、食塩、唐辛子、みりん、発酵調味料、水あめ、魚介エキス(魚介類)、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、酵素、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、(一部に小麦、えび、いか、さけ、大豆、魚介エキス(魚介類)を含む)
・原料原産地名:アメリカ(すけそうだらの卵)
・内容量:約1kg
・賞味期限:30日
・保存方法:-18℃以下で保存(要冷凍)
・販売者:有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14

◆栄養成分表(100g当たり)◆この表示値は目安です
エネルギー:126kcal
たんぱく質:21.0g
脂質:3.3g
炭水化物:3.0g
食塩相当量:5.6g
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