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北海道産 新巻鮭

身の赤色が薄く脂肪分が多すぎなくて、比較的さっぱりとしている白鮭です。
適度な塩分と脂のりが大好評!

塩焼き、ムニエル、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼き、あら汁、石狩鍋に合います。
チャーハンや炊き込みご飯の具にしても美味しいですよ!
※当店の新巻鮭は、塩引き鮭や山漬けではございません。
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